Áp lực môi trường từ các thị trường nhập khẩu

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, đặc biệt là các sản phẩm thịt đông lạnh, cá đông lạnh, thủy sản, chả cuốn và thực phẩm chế biến, bao bì đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo quản, vận chuyển và trưng bày sản phẩm.

Tuy nhiên, trong những năm gần đây nhiều quốc gia đã ban hành các chính sách mạnh mẽ nhằm giảm rác thải nhựa và các vật liệu khó tái chế, đặc biệt là Expanded Polystyrene (EPS foam) – vật liệu thường được dùng làm khay xốp hoặc hộp xốp đựng thực phẩm.

Ví dụ:

Liên minh châu Âu đã áp dụng quy định hạn chế nhiều loại bao bì nhựa dùng một lần theo chỉ thị Single-Use Plastics Directive, trong đó có các hộp đựng thực phẩm làm từ EPS foam dùng cho thực phẩm ăn liền.

Nhiều bang tại Virginia và các bang khác của Hoa Kỳ cũng cấm sử dụng hộp xốp EPS trong ngành thực phẩm, buộc doanh nghiệp chuyển sang vật liệu thay thế thân thiện môi trường.

Những quy định này không chỉ ảnh hưởng đến ngành dịch vụ ăn uống mà còn tạo áp lực lên chuỗi cung ứng thực phẩm nhập khẩu, đặc biệt với các sản phẩm xuất khẩu từ châu Á.

thường sử dụng khay xốp EPS, hộp nhựa hoặc túi nhựa để đóng gói sản phẩm trước khi đưa vào thùng carton xuất khẩu.

Tuy nhiên, xu hướng mới từ các nhà nhập khẩu và hệ thống bán lẻ đang yêu cầu:

• Giảm nhựa dùng một lần
• Sử dụng bao bì có thể tái chế
• Sử dụng vật liệu từ nguồn tái tạo

Nếu không đáp ứng yêu cầu này, sản phẩm có thể gặp khó khăn khi tiếp cận:

• Hệ thống siêu thị lớn
• Chuỗi bán lẻ thực phẩm
• Các chương trình chứng nhận bền vững

Để đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường mới, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu đang chuyển sang bao bì giấy chuyên dụng cho thực phẩm đông lạnh.

Các giải pháp bao bì giấy hiện nay có thể đáp ứng nhiều yêu cầu kỹ thuật của ngành thực phẩm.

1. Khay giấy thay thế khay xốp đựng thịt và cá

2. Giấy gói chống thấm cho thực phẩm đông lạnh

3. Hộp carton cho thực phẩm chế biến